Как перейти на правильное питание: шаг первый

Фото: Thinkstock

Если вы решили заняться собой и перейти на здоровое питание, но не знаете с чего начать, этот материал для вас!

Последние несколько лет правильное питание стало не только полезно для организма, но и модно. Как же безболезненно перейти на правильное питание?

На самом деле в здоровом питании нет ничего страшного, садится на диету как таковую вам вовсе не придется. Да, и сильно ограничивать себя в продуктах тоже – есть огромное количество блюд, которые внесут разнообразие в вашу жизнь и порадуют как вашу семью, так и гостей. Главное запомнить несколько простых правил.

ЗАПОМИНАЕМ СХЕМУ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Изначально откладываем в голове, что теперь питаться мы будем чаще, но уменьшим порции, а еще лучше кушать, так сказать, “по будильнику”. В идеале питаться мы должны 5 раз в день.

На завтрак лучше всего подойдут сложные углеводы – из них организм получит заряд бодрости и энергии, необходимый для трудовой и умственной деятельности. Ее нам хватит как минимум до обеда. Мое утро, как правило, начинается, из смеси злаков с сухофруктами и семенами льна или домашней гранолы (смотри рецепт).

Обед должен состоять из углеводов, белков и клетчатки – это может быть куриная грудка, каша и овощной салат.

Ужинать приверженцам здорового питания стоит белками и клетчаткой, однако важно исключить углеводы из этого приема пищи. То есть, идеальным ужином является – творог, курица, яйца, бобовые, кусочек рыбы или курицы с салатом. Важно, ужинать стоит не менее чем за четыре часа до сна.